L’astuce est toute simple, elle consiste à tenter d’ouvrir le fichier, avec une fonction qui elle, prend en charge le HTTP :

function FichierDistantExiste($url) {
   if(!@fopen($url, 'r')) return false;
   else return true;
}

Ce fut bref, mais j’espère que cela vous sera utile

Attention par contre, sauf erreur de ma part certaines configurations PHP (notamment sur des mutualisés évidemment, mais pas tous hein) empêchent fopen() d’utiliser le HTTP. Dans ce cas, on serait bien tenté d’utiliser la fonction file_get_contents() sauf qu’en fait ce n’est qu’une espèce de raccourci pour les fonction fopen(), fgets() et fclose() les un après les autres. Donc si l’un est bridé l’autre devrait l’être aussi. À vous de tester, on ne sait jamais.

D’ailleurs, au passage, comme je suis un gentil Troll, je vous l’ai traduite

// Récupérer la date de dernière modification d'un fichier distant (la fonction retourne un timestamp unix, cf. http://wiki.pcinfo-web.com/timestamp )
function RecupDateModifDistant( $uri )
{
// default
$unixtime = 0;
$fp = fopen( $uri, "r" );
if( !$fp ) {return;}

$MetaData = stream_get_meta_data( $fp );

foreach( $MetaData['wrapper_data'] as $response )
{
// Dans le cas d'une redirection vers une autre page / un autre fichier
if( substr( strtolower($response), 0, 10 ) == 'location: ' )
{
$newUri = substr( $response, 10 );
fclose( $fp );
return RecupDateModifDistant( $newUri );
}
// Dans le cas où on a bien l'en-tête "last-modified"
elseif( substr( strtolower($response), 0, 15 ) == 'last-modified: ' )
{
$unixtime = strtotime( substr($response, 15) );
break;
}
}
fclose( $fp );
return $unixtime;
}

Voilà, pour toute demande d’explication du code, les commentaires sont là pour ça, ils vous attendent pour vous faire des calins ! (gratuit !)